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miércoles, 16 de mayo de 2012

Mango con salmón ahumado y coco


Este aperitivo es sorprendente...por lo simple que es y por la combinación de los ingredientes...no dejéis de probarlo...


Ingredientes:

1 mango, pelado, sin hueso, cortado a dados de 2 cm.
100 grs. salmón ahumado, cortado en tiras
1 c/s coco rallado

Preparación:

Pinchar una tira de salmón sobre un dado de mango. Repetir hasta terminar el mango. Espolvorear con el coco rallado.

Servir a temperatura ambiente.

Esto lo vi en…Amuses

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera











Hoy...
en Pienso...luego cocino os enseñamos cómo hacemos azúcar invertido...no os lo perdáis!
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