Ingredientes (para 600 ml de melaza):
6 granadas grandes
200 grs. azúcar
Un chorrito de limón
Preparación:
6 granadas grandes
200 grs. azúcar
Un chorrito de limón
Preparación:
Sacar los granos de granada y licuar. Colar y poner en una cazuela con el azúcar y el zumo de limón (muy poco). Poner a hervir, seguidamente bajar el fuego y dejar reducir lentamente hasta obtener el jarabe (no muy denso, al enfriarse se endurece)
Esto lo vi en...Gastronomia&Cia
Recetas con melaza de granada:
4 comentarios:
ME A GUSTADO MUCHO. UN SALUSO.ESTEL
Esto me encanta para acompañar carne... bueno, para todo! Besos
Una pregunta que parecera muy tonta cuando dices que licuas, lo haces con liquadora o turmix.
Gracias
MTeresa, hay q hacerlo con licuadora, para q solo salga el zumo, con el turmix no se consigue... :b
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