9 de marzo de 2010

Brie al horno con olivas y tomates semisecos


Ingredientes:

200 grs. queso brie
6 olivas negras, sin hueso, cortadas a trocitos
1 c/s tomates semisecos en aceite, cortados a trocitos
1 diente de ajo, prensado
1 c/c orégano

Preparación:

Quitar la corteza del brie y disponer el queso en un recipiente apto para horno.

Mezclar en un cuenco el resto de los ingredientes y cubrir el queso.

Hornear a 200 grados durante 10 minutos. Servir caliente acompañado de una baguette.
Sugerencia: otra versión de esta receta es Brie al horno con nueces
Esto lo vi en…Choosy Beggars

Abreviaturas: c/s = cucharada sopera c/c= cucharada de café
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11 comentarios:

  1. TROTAMUNDOS dijo...
  2. Por favor pero que bueno este plato, me encantan los queso al horno ..., son mi perdición.

    Besos

  3. Sonia - L'Exquisit dijo...
  4. Trotamundos, esta muuucho mas bueno de lo q parece....no estoy muy contenta con esta foto, pero queria publicar la receta pq está de muerte!

    Un abrazo,

  5. *Eva* dijo...
  6. Hola! cómo no soy amante de las olivas, con tu permiso me quedo con una versión "sin" y con la de nueces.
    bs!

  7. Sonia - L'Exquisit dijo...
  8. Eva, a mi tampoco me gustan las olivas, pero en esta receta si! pero aun asi, te doy otra opcion...el brie cubierto de mermelada de fresa y almendras fileteadas, un poquito al horno y a disfrutarlo!

    aunque la version de las nueces está muy rica tambien...

    Un abrazo,

  9. Paula dijo...
  10. humm, qué rico y aromático que tiene que ser este plato Sonia ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

  11. Sonia - L'Exquisit dijo...
  12. Paula, es una autentica delicia...a la q te descuidas, se ha terminado!

    Un abrazo,

  13. Margarida dijo...
  14. en dos palabras: IM PRESIONANTE.

  15. Sonia - L'Exquisit dijo...
  16. Gracias, Margarida

    Estoy contenta q te haya gustado, es una receta q vale la pena probar...

    Un saludo,

  17. VelSid dijo...
  18. Esto tiene que ser un pecado, vamos a tener que comprar una rueda de brie entera Sonia, porque más que probar creo que será obligado repetir!!

    Un besazo

  19. La cuina vermella dijo...
  20. Totes les receptes d'aquest bloc son meravelloses, m'agraden totes les que he vist fins ara!!!! però aquesta ´s genial. Petons.

  21. Sonia - L'Exquisit dijo...
  22. Velsid, es un pecado, no te lo puedo negar...pero con este brie vale la pena pecar!

    La cuina vermella, m'afalaguen les teves paraules...gràcies,

    Una abraçada,

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