8 de noviembre de 2010

Macarrones con salsa muhammara

Simples y deliciosos macarrones...la salsa muhammara es suficiente completa para no tener que añadir nada más a esta pasta...


Con esta receta, participo en el concurso de recetas con granada organizado por Carolus y "La Asociación de Productores y Comercializadores de Granada de Elche".
Ingredientes (2 personas):

250 grs. macarrones
Salsa muhammara
Perejil fresco, picado

Preparación:

Hervir los macarrones según instrucciones del fabricante. Escurrir, reservando 2 cucharones del agua de cocción.

Mezclar la pasta con la salsa muhammara añadiendo el agua de cocción para aligerarla y decorar con perejil picado.

Servir inmediatamente en platos calientes (yo los paso por debajo del grifo y, sin secarlos, los pongo – apilados - 4 minutos en el microondas en la máxima potencia)

Esto lo vi en…Tast of beirut
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40 comentarios:

  1. MARTA dijo...
  2. Fà temps que segueixo el teu blog, però es la primera vegada que et deixo comentari, se m´ha fet llaminer ser la primera,unes receptes estupendes.
    Una abraçada

  3. Sonia - L'Exquisit dijo...
  4. Doncs moltes gracies, MARTA, per seguir-me i per deixar el comentari avui....

    Una abraçada,

  5. deakiapekin dijo...
  6. hola sonia, menuda salsa creo que me la voy a apuntar te han quedado estupendos un saludo

  7. kanela y Limón dijo...
  8. Se ven deliciosos!!
    Un besiño.

  9. Irene dijo...
  10. que rica esta pasta, uf, y tan completo, yo esque cuando como pasta, me gusta comer solo pasta, porque me quedo llena,ademas me gusta tanto que prefiero comer otra cucharadita de macarrones antes que cualquier otra cosa!!!

  11. Sara dijo...
  12. Vaya con la salsita, en mi vida la habia escuchado y la pinta es delicisa, me la llevo...besotes enormes.

  13. Kako dijo...
  14. Es la segunda receta que veo con la melaza de granada, queé te digo?, super interesante, curiosidad es la que siento.
    Adoro la pasta, gracias por la idea.
    Besos

  15. Lydia dijo...
  16. Quiero probar esta salsa! Pero la melaza de granada... a ver si la puedo conseguir o hacerla como tu explicas. Muacks

  17. Carol dijo...
  18. Nunca había oido hablar de la melaza e granada, es curioso!

    No se como sabrá, pero tiene una pinta exquisita!

    Besitos!

  19. Rosel dijo...
  20. Provoca pasarle el pan!!! se ve riquisima

  21. MARINA dijo...
  22. Sonia, hola guapa!
    Unos macarrones muy originales con esta salsa que me perdí en su día :b Habrá que probarlos :i
    Un beso fuerte y feliz semnana:a

  23. Gemma dijo...
  24. Una manera fantàstica per variar la típica recepta de macorrons a la bolonyesa. Suposo que deus poder substituir la melassa de magrana per una mica de mel, oi? M'apunto la recepta de la salsa, la trobo boníssima!

  25. Claudia Varleta dijo...
  26. Que buena pinta tiene esta pasta (la foto preciosa), no había escuchado de esa salsa, pero me ha encantado.
    saludos

  27. luisa dijo...
  28. que pinta , esto te ha quedado rico. Bs..

  29. Cocinica dijo...
  30. Muy rica esta pasta, la salsa me ha gustado mucho y el truco del microondas también. Da gusto entrar a verte, siempre es una delicia.

    Un beso

  31. jose manuel dijo...
  32. Que salsa más interesante, la verdad es que le tiene que dar a la pasta un sabor muy interesante.

    saludos

  33. Jose dijo...
  34. Pues aquí tienes a otro que queda maravillado por esa salsa.

    Tremenda de verdad.

    Besos.

  35. Titaniii dijo...
  36. Hola Sonia. Cuando he leído el nombre de la receta me ha sonado a algo... exótico, no sé, el nombre muhammara..., la salsa me ha parecido magnífica, y la melaza de granada la he encontrado tan exquisita que la comería a cucharadas... No dudo en absoluto de la exquisitez de esta salsa, y por supuesto de estos macarrones. Una maravilla. Te felicito.
    Un beso.

  37. Manderley dijo...
  38. Hummm que hambre me entra cuando veo estas cosas tan ricas, voy a ver cómo se hace la salsa!
    Besitos

  39. Acabatdefer dijo...
  40. Quina pinta tenen aquests macarrons.....
    La salsa és totalment nova per mi, però em fa molt bona espina.
    Fins aviat! ;)

  41. orquidea59 dijo...
  42. :a ESTOS MACARRONES TIENEN QUE ESTAR RICOS CON ESA SALSA, DE LA CUAL YA HE TOMADO NOTA. BESO

  43. Laube dijo...
  44. Ya me he apuntado la salsa, así que me viene genial para mis platos de pasta.
    Un besote

  45. LA COCINERA DE BETULO dijo...
  46. Una vez tienes la salsa los macarrones son muy fáciles. Tienen muy buena pinta.
    Besos.

  47. Ingrid dijo...
  48. M'encanta la pasta i aquets macarrons tenen una pinta fabulosa!!! la salsa ho diu tot!!

    Molts petons

  49. ALIMENTA dijo...
  50. :p buffffffffffffff que buenoooooooooo
    Desde luego que no s epué aguantar el arte culinario que tienes Sonia de mi vida!!
    Que pasta tan deliciosa con esa maravillosa salsa!!!
    MmMmMmMmMmMmMmMmM:n
    Muaaaaaaaaaa

  51. Miel dijo...
  52. Qué salsa tan original!!! :n

    Muchísimas gracias por la receta!! tienen que estar riquísimos!!

    Besotes

    Miel

  53. dadá dijo...
  54. ¡qué rico plato de pasta!, y con esa salsa que se ve deliciosa.
    besos

  55. Amparo dijo...
  56. No conocía esta salsa, pero por sus ingredientes tiene que estar muy rica, la probaré.
    Un abrazo.

  57. Gemma dijo...
  58. Aquests macanrras es veuen potents, potents.

    Muas!

  59. Silvia dijo...
  60. Adoro los platos de pasta. Todos los fines de semana preparo siempre uno nuevo. Este finde ya sabes cual voy a hacer ¿no?

    Besos.

  61. María dijo...
  62. Como siempre sorprendiendo, ni idea de la existencia de esta salsa, pero se ve muy rica. Bss.

  63. glutoniana dijo...
  64. Ara mateix me'n menjaria un bon plat!


    Las recetas de Glutoniana

  65. Carme - cocina con sabor dijo...
  66. Sònia, quina salsa tan bona, amb el teu permís me la copio, ha de quedar d'allò més be!

    Petons

  67. Espe dijo...
  68. ni idea de esta salsa...graciassss

  69. Linda Susan dijo...
  70. Qu´w salsa más original. La pasta tiene una pinta buenísima. Un beso

  71. Fem un mos dijo...
  72. Quina pinta que tenen aquets macarrons, aquesta salsa no la coneixia.
    Petons

  73. Carlos Dube dijo...
  74. Me la estoy copiando ahora mismo (con tu permiso), me ha encantado esta salsa. Un saludo.

  75. Ana dijo...
  76. ya está aquí tu muhammara(voy retrasadísima con tus recetas como puedes comprobar!)
    rica, rica. Tengo que probarla con pasta!
    un beso.

  77. surfzone dijo...
  78. Osti, aquesta és una recepta que té una recepta a dins i que aquesta alhora té una altra recepta a dins. Estem davant de la primera recepta Tetris de la història? XD

  79. Yolanda dijo...
  80. ¡¡qué pasta más suculenta con esta salsa!! Lo que más me echa para atrás es precisamente hacer la salsa, con lo engorrosas que son las granadas. Pero el resultado es muy apetecible.

    Besos

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