19 de noviembre de 2010

Piruletas de bizcocho al chocolate con frosting de mascarpone

Cuando hice la Tarta de chocolate con frosting de mascarpone, congelé el frosting que sobró...y no sabía qué hacer con él (que no fuera otra tarta), hasta que encontré esta simpática - y deliciosa - receta...

Ingredientes:
115 grs. bizcocho (un pote al vacío)
150 grs. frosting de mascarpone y amaretto (*)
1 tableta Chocolate con leche (u otro)
Azúcar de colores (o cualquier otro tipo de decoración)
Preparación:
Desmigar el bizcocho, mezclarlo bien con el frosting y dejar reposar en la nevera durante 3-4 horas.
Formar bolas del tamaño de una nuez.
Derretir el chocolate en un cazo pequeño al baño maría. Mojar un pincho de madera en el chocolate, clavarlo en la bola de bizcocho y bañarlo en el chocolate. Girar la piruleta para que caiga el exceso de chocolate. Espolvorear con azúcar de colores.
Nota *: se puede sustituir por cualquier otro frosting o nata...


Sugerencias: se pueden poner las bolas de bizcocho sobre una rejilla y verter el chocolate por encima (te ahorras el ir girando las piruletas), quedarían como la foto de aquí arriba
Para los que tengáis niños, podéis atreveros a más….yo llegué a hacer el Monstruo de las galletas (a mi hija le encantó, es lo que tienen los niños: que son muy agradecidos, porque yo no le veo mucho parecido…). Bañé las bolas de bizcocho en chocolate blanco y los rebocé en coco rallado teñido con colorante azul. Los ojos los hice con mazapán, les hice un corte para la boca y les metí una galletita...
Las piruletas las vi en…Bakerella (tiene un video muy ilustrativo)
El Monstruo de las galletas lo vi en…Flair
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51 comentarios:

  1. Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...
  2. Quina bona idea per aprofitar trossos de coca d'una forma deliciosa :)

    La presentaci´és molt maca :)

    Bon cap de setmana!

  3. isabel dijo...
  4. Exquisitas y perfectas.
    Yo tiré lo que sobró del último frosting que hice para una magdalenas...
    Lástima no haberlo visto antes.
    Un beso

  5. jose manuel dijo...
  6. Eres una artista, lo del monstruo de las galletas es que me ha encantado, jejejje, como me gustaba, que recuerdos.

    Saludos

  7. Gloria dijo...
  8. Sorprendente nena!!! que divers y que ricas han de estar las bolitas.
    Un beso guapa y buen finde.

  9. Silvia dijo...
  10. No es que sean solamente bonitas sino que son también rebuenas. Chica, qué imaginación.

    Besos.

  11. Las Recetas de Manans dijo...
  12. Que originales!me pido una.

  13. Carlos Dube dijo...
  14. Efectivamente es monísimo!!!!, el monstruito de las galletas te ha quedado muy bien. Me encanta. Bien aprovechado el frosting.

    Un saludo.

  15. Sara dijo...
  16. Artista, eress una artistaza nena! el monstruo se ve mu monstruo, vaya que si!
    Me gusta la idea, aquí no se tira de "ná" besotes cariño.

  17. Anna dijo...
  18. Eres mostruosa teniendo ideas!!. te ha quedado precioso ese monstruo de las galletas. genial para los niños. un beso.

  19. Juan dijo...
  20. Hola Sonia. Un deleite debe ser probar estas piruletas. Solo al imaginarlo se me hace la boca agua. Tienen que estar exquisitas, de eso no me cabe duda, así es todo lo que tienes en tu blog.
    Ese monstruo de las galletas te ha quedado genial.
    Buen fin de semana.
    Saludos

  21. kisa dijo...
  22. me estoy imaginando su sabor y se me hace la boca agua , rico rico!!
    mil besossssss

  23. Goyi dijo...
  24. Mira...me encantan éstas piruletas!!!...
    Pero sin ninguna, duda me me uno a tu niña para decirte que el monstruo de las galletas lo has clavao...dejándome con la boquita abierta!!!
    Besitos wapa.

  25. Neus dijo...
  26. Aquestes...ja les coneixia...son les que en vas ensenyar per donar-me enveja...jajaja i jo sense saber que eren de mascapone...en vaig morir d'enveja...jajaja...

    La idea es molt bona i el mostruo de les galetes...t'ha quedat molt maco...

    un petonet....

  27. Pauleta dijo...
  28. Qué pinta tienen! me gustan muchísimo. Ahora mismo salgo a buscar mascarpone!

  29. orquidea59 dijo...
  30. HUAU QUE RICAS. FELIZ FINDE Y BESO DE ORQUIDEA59

  31. Noelia dijo...
  32. qué piruletas más ricas!!!! un saludo

  33. Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...
  34. Sonia qué monas!!! esto son los famosos cakepops que tanto se ponen en mesas dulces, no?? Por la receta y el aspecto me pinta que sí.

    Te han quedado chulísimos y me parece una idea buenísima para aprovechar recortes.

    Besos, feliz finde.

  35. Frabisa dijo...
  36. Qué rico, Sonia, te ha quedado fantástico.

    Me encanta la idea.

    Me llevo la receta del frosting, voy ahora mismo a ver como lo has hecho

    Besos

  37. Margarida dijo...
  38. Piruletes d'aquestes, dona-me'n totes les que vulguis, que estan fetes amb els meus ingredients favorits!!!!
    Que maques! Quina delícia!

  39. Caldebarcos dijo...
  40. Esto me lo pones delante y pin, pan, como pipas, me los bajo todos y casi sin darme cuenta.
    Biquiños

  41. Marus dijo...
  42. ¡Que super presentación! Es una receta muy original. Saludos

  43. Carmen dijo...
  44. M'encanten les "bizcobolas", són una bona idea per aprofitar restes.
    Petonets i bon cap de setmana

  45. Manderley dijo...
  46. Qué delicia y a la vez divertido!
    Besos

  47. PUNTIYO dijo...
  48. Este comentario ha sido eliminado por el autor.
  49. PUNTIYO dijo...
  50. Aggg..., no puedo evitar mi pasión por el chocolate.

  51. Gemma dijo...
  52. Que xulos. Ja em puc imaginar a la petita i als que no ho son també.

    Muas!

  53. Donibaneko dijo...
  54. Que chulas, a ver que t al me apaño con el frosting, una pregunta el bizcocho queda muy solido,para hacer las bolitas o muy húmedo ??? se nota luego esponjosidad o es mas una masa compacta.
    Chulisimas de verdad, un besito0o guapa!!!

  55. Sonia - L'Exquisit dijo...
  56. Donibaneko, no queda esponjoso, pq al unirlo al frosting queda una bola compacta...a ver, te comes 3 y ya estás llena....:c

    Las bolas son solidas, mira el video q hay en la receta, y entonces veras cómo son...son muy faciles de hacer y el frosting más, solo es cuestion de poner el mascarpone con azucar...

    Un beso,

  57. hoycocinavivi dijo...
  58. Hace tiempo que descubrí las bizcobolas en el blog de Morgana y las puse en "tareas pendientes" y ahora me has recordado que aún no las he hecho...de este fin de semana no pasa. ¡Qué pinta más deliciosa! Un beso. Victoria.

  59. fresaypimienta dijo...
  60. Me encanta tu propuesta, yo también entré en Bakerella y me enamoraron! el monstruo de las galletas, me parece genial!!!! que tengas un buen fin de semana guapa

  61. LA COCINERA DE BETULO dijo...
  62. Con el monstruo de las galletas tu hija debió alucinar, si se parece. Aunque cuando los niños se hacen mayores aunque lo hagas perfecto son capaces de decir que no se parece en nada. Las piruletas quedan muy lujosas.
    Besos y buen fin de semana.

  63. mercè dijo...
  64. M'ha encantat la idea!, el video molt ilustratiu i les teves explicacions fantàstiques!, trobo que ha de ser molt divertit fer-les! i més amb les nenes.Una abraçada i gràcies!

  65. Annie dijo...
  66. Como siempre presentándonos cosas deliciosas y hermosas a la vez.
    Saludos y buen fin de semana

  67. lola dijo...
  68. preciosas y el monstruo de las galletas ¡¡genial¡¡

    ¡¡besos¡¡

  69. Miquel dijo...
  70. Prefiero el chupa chup de mascarpone que el monstruo de las galletas, aunque no es fiero, te ha quedado simpatico.Vaya arte que me tienes
    Buen fin de semana
    Petons
    Miquel

  71. Marymary dijo...
  72. Estupenda idea! me la llevo!
    Un besito y feliz finde!

  73. ALIMENTA dijo...
  74. Holaaaaaaaa!!
    MMMMmmm de buena gana me comía esas 3 ahora mísmo..o..incluso 4! aunque digas que con tres ya estás llena!:i
    Besitos maestra :g

  75. Visc a la Cuina dijo...
  76. Que guapes aquestes piruletes, ui les nenes quan les vegin demà...

  77. Lola Chez dijo...
  78. Son genials!! el ajudant te ho agrairá de por vida :-))))))

  79. Hilmar dijo...
  80. Son preciosas, se las vi e Bakerella hace algún tiempo, y me llamaron mucho la atención. Para un cumpleaños infantil deben ser todo un éxito.
    besitos y feliz fin de semana,

  81. dadá dijo...
  82. ¡Preciosas!, te han quedado geniales.
    besos

  83. Kako dijo...
  84. Que lindos y divertidos, me encantan.
    Besos

  85. carmelo dijo...
  86. Te han quedado preciosas. Si se las hago a mis hijos (sin amaretto, no soy tan mal padre) seguro que no dejan ni una.

  87. Nati dijo...
  88. Que cosa mas rica de bolas. Un besazo.

  89. Gemma dijo...
  90. Quin amonada, sobretot les de coco pels nens!

  91. Vero dijo...
  92. que receta mas original¡

  93. Pauleta dijo...
  94. Las hicimos ayer!!! y que buenas están. Gracias por la receta Sónia. Tiene razón...con 2 ya tienes sufuciente... Ahora a probar variaciones.

  95. Sonia - L'Exquisit dijo...
  96. Gracies, Paula....vas depressa tastant receptes, eh :d...realment les variacions son infinites i com és tant facil de fer, et pots estar tot el dia menjant-les...:e

    Petons,

  97. surfzone dijo...
  98. Quina canya! No tenia ni idea de com conservar pans de pessic petits, ara ho acabo de veure i és genial :a

  99. pizqui dijo...
  100. Las puse de postre en mi cumpleaños y todos me pidieron la receta para repetirla, jejeje, está bueniiiiisimo!!! :D

  101. Sonia - L'Exquisit dijo...
  102. Es una alternativa muy rica y además, eso, quedas muy bien! me alegra q os gustara...

    Gracias por venir a contármelo!

    Un abrazo,

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