5 de diciembre de 2010

Bocaditos de pasta con cangrejo

Pasta rellena, en frío, para tomar como aperitivo….genial para aprovechar restos de la nevera, se pueden preparar diferentes rellenos…en la mesa vuelan…

Ingredientes (12 bocaditos):

12 tubos de pasta (o galets), suficiente grandes para poder rellenarlos
100 grs. queso Philadelphia
70 grs. surimi (palitos de cangrejo), triturado
1 c/s cebollino picado
Sal y pimienta

Preparación:

Hervir la pasta según instrucciones del fabricante. Pasar por agua fría y dejar enfriar.

Mezclar el surimi con el queso y el cebollino, salpimentar y rellenar la pasta. Reservar en la nevera.

Servir en un plato con una base de lechuga o berros.

Sugerencias: se pueden rellenar con lo que más os apetezca, yo lo hago con sobras de philadelphia, mascarpone, crème fraîche, atún, olivas…sólo tenéis que tener en cuenta que todo debe estar bien picadito

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
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30 comentarios:

  1. silvia dijo...
  2. Soy la primera,ja!que ideas más buenas tienes,me parecen estupendos...lo único qu ehay qye tener es paciencia,no?
    En casa seguro que les gustará.
    Ahhhh ya hice acopio de turrones suchard,para que no te quede sin él,vaaale?,será mi regalito ;))

    Besos y feliz tarde de domingo...me gustará saber que te estarás por merendar jeje..

  3. comoju - Cova dijo...
  4. que original y que de ideas y rellenos surgen viéndotelos

    Un abrazo

  5. jose manuel dijo...
  6. Un aperitivo de lujo, para sorprender a unos invitados, fantasticos.

    Saludos

  7. foodtravelandwine dijo...
  8. Que preciosos estan!!...me encantaron para el aperitivo!!......Abrazotes, Marcela :d

  9. Kako dijo...
  10. Sonia, que ricos y lindos te quedaron, quiero ir a tu casa! :n

  11. Isabel dijo...
  12. Estupendos, de una originalidad total, y admite las variaciones que se desee.
    Enhorabuena por el plato

  13. mar dijo...
  14. tiene una pinta excepcional que bonita la presentación y tiene qu estar muy bueno :) feliz puente

  15. Manderley dijo...
  16. Que rico se ven los rollitos, la idea es fantástica.
    Besos y feliz puente

  17. Beatriz dijo...
  18. Una gran idea. Ademas con pasta se pueden combinar un monton de rellenos como bien dices. Tienen que estar muy ricos.

  19. Alicia, cane dijo...
  20. Me veo comprando galets, quedan genial en el plato y además tu relleno buenísimo :q

  21. Piligoto dijo...
  22. Te han quedado estupendos estos aperitivos y muy originales. Besos.

  23. Sara dijo...
  24. Vaya idea más estupenda que has tenido, me encanta esta propuesta nineta, un besazo festivo!

  25. la gemmota dijo...
  26. m'encanten aquestes propostes fresques que es poden preparar amb antel.lació per quan es tenen convidats a casa! Molt bona combinació!

  27. Oli dijo...
  28. Muy buena propuesta Sonia.¡A PROBARLA!Un besote de OLI DE ENTREBARRANCOS

  29. fresaypimienta dijo...
  30. Que aperitivo tan original y rápido de preparar, me gusta mucho la idea! un beso

  31. SUNY SENABRE dijo...
  32. Me parece una delicia de picoteo. Tengo que probar.
    Besitos,

    Suny

  33. loli garcia dijo...
  34. Pero que original ,me ha encantado,y ademas tienen que estar muy ricos,un beso loli

  35. LA COCINERA DE BETULO dijo...
  36. Un relleno muy bueno y dentro de la pasta queda perfecto.
    Besos.

  37. PUNTIYO dijo...
  38. Eres incadanble.
    :n

  39. Miquel dijo...
  40. Buena idea para aprovechar los restos de la nevera y resultado 10 para un pica pica .
    Adeu
    miquel

  41. Rakelilla dijo...
  42. Un aperitivo delicioso, además admite tanta variedad que nunca repites.

    Bicos

  43. Hilmar dijo...
  44. Què ganas de coger un pinchito de esos y probarlo!! Qué pinta tan rica tiene...
    Feliz semana,
    un beso,

  45. Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo dijo...
  46. Estão com um aspecto estupendo,
    para mim com uma bela saladinha,
    ja servia de refeição. Esta com
    um aspecto delicioso. Fiquei
    encantada com a originalidade.
    Beijinhos

  47. Apicius dijo...
  48. Muy buena idea la de rellenar estos "tubos" de pasta.
    Saludos

  49. Claudia Hernández dijo...
  50. Pues esta receta me viene como anillo al dedo. me he ofrecido para llevar unos canapés a una fiesta y querñia hacer algo diferente pero que tampoco me diera mucho trabajo.. y voilá.
    Genial.

  51. Visc a la Cuina dijo...
  52. Molt ben trobat aquest farciment per als galets, l'aprofitaré!

  53. Espe dijo...
  54. un aperitivo genial,la verdad..y bien facilito

  55. Silvia dijo...
  56. Me tiene loquita este plato de pasta con cangrejo. Dos de mis ingredientes favoritos. Qué rico.

    Besos.

  57. mercè dijo...
  58. Com m'agraden aquests entrants!...em sembla una idea molt vistosa i atractiva!A reveure Sonia,

  59. Neus dijo...
  60. Jajaja....:n :n... Philadelphia... :n

    m'agrada aquest farcit... quan vingui de vacances tinc que tastar-ho...

    has fet una recepte ideal per a casa meva...
    un petonet

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