Sé lo que estáis pensando al ver la foto....y no, no se puede comer a bocados, simplemente no cabe en la boca, hay que servir el sandwich con cuchillo y tenedor (aquí es muy común). Si lo preferís, podéis preparar el sandwich sólo de un piso...está igual de rico!
Con esta receta, participo en el Concurso Bocadillos de Whole Kitchen.Ingredientes (1 sandwich):
3 rebanadas de pan integral
1 rama de apio, limpia, cortada a daditos
45 grs. queso Cheddar, cortado a daditos (yo utilizo el naranja)
25 grs. nueces, picadas
½ manzana, pelada, sin corazón, cortada a daditos
Lechuga variada
Ingredientes para la crema de queso azul:
50 grs. mahonesa
25 grs. queso azul (roquefort para un sabor fuerte o gorgonzola para un sabor suave)
½ huevo duro
25 grs. nueces picadas
Sal y pimienta
Preparación de la crema:
Con un tenedor aplastar la mahonesa con el queso azul, incorporar el huevo y las nueces. Salpimentar. Reservar.
Preparación del sándwich:
Mezclar el apio con el cheddar, las nueces y la manzana.
En una rebanada untar la mitad de la crema, repartir la mitad de la mezcla de manzana y cubrir con la lechuga. Poner otra rebanada encima y repetir los mismos pasos.
Tapar con la rebanada restante.
Sugerencias: también se pueden preparar rollitos como en la foto de la derecha
Esto lo vi en…Comida al aire libre
25 grs. queso azul (roquefort para un sabor fuerte o gorgonzola para un sabor suave)½ huevo duro
25 grs. nueces picadas
Sal y pimienta
Preparación de la crema:
Con un tenedor aplastar la mahonesa con el queso azul, incorporar el huevo y las nueces. Salpimentar. Reservar.
Preparación del sándwich:
Mezclar el apio con el cheddar, las nueces y la manzana.
En una rebanada untar la mitad de la crema, repartir la mitad de la mezcla de manzana y cubrir con la lechuga. Poner otra rebanada encima y repetir los mismos pasos.
Tapar con la rebanada restante.
Sugerencias: también se pueden preparar rollitos como en la foto de la derecha
Esto lo vi en…Comida al aire libre
Post enviado a Yeastspotting
56 comentarios:
Amb la gana que tinc no me'l facis més petit sisus plau!!! a mi ja em va bé... pero sense api...
Després de veure't a Webos fritos he entès com tens tantes receptes de sandwiches. Un altre molt sa i saborós.
Petonets
Oh que bó!! segons el dia el farè de dos o tres pisos.Porta poma i això m´grada molt!!!
Pues yo haría el intento de comerlo a bocados, y seguro que tras un duro combate salgo vencedor, je,je,je. Peaso de shangüi.
Besos.
Yo con lo zampona que soy...me lo comería a bocados...jajajja
Sempre que vull sopar un sandwich miro i miro el teu index d'entrepans perquè m'encanten totos!!!
Aquest és boníssim!!
Petons
me encanta asi de grandote un saludo guapa, y suerte en el concurso
Así de gordote llama muchisimo mas la atencion, como me gusta!!! La foto espectacular.
Besos
hala que bueno!!!, no lo conocia en sandwich.....
Vaya Sonia! Te ha quedado espectacular!! Me gusta mucho la foto, muy luminosa, y es que el sandwich se ve tan apetecible...
Un besito y suerte en el concurso!
Nena...que cosa tan rica, me lo apunto, la combinación debe estar riquísima...a Jaume le encantan estos sandwich de pisos y si si los come con cuchillo y tenedor...
petonets
te ha quedado genial. Desde luego si con cuchillo y tenedor. Pero me gusta. Suerte.
Buono questo panino, ciao :)
No, yo ni me habia planteado metermelo toito en la boca...
Desde luego la pinta es de lo más!
besitos.
Justo esta mañana he visto el concurso y he pensado en ti, como siempre andas con bocadillos y sandwiches...jajaja, ahora cada vez que veo un sandwich pienso en ti, jajaja. Bueno, ponme uno como éste con cuchillo y tenedor! Un beso y mucha suerte en el concurso
Qué pinta más buena!!! Un besito:)
Se m'ha fet la boca aigua quan he vist aquest sanvitxo... Buah! Aquests són els entrepans que a mi m'agraden i no amb una rondanxeta de pernil! haha!
Petonets!
Hola SOnia, guapa tu
un bocata de 10
mil petonets Susanna
Buf yo creo que podria comermelo con otro piso inclusive, vaya maravilla de sandwich y con ese colorido a sano es que solo con la foto ya enamora y invita a comerselo a bocados o a cuchillo y tenedor como sea pero a comerseloooooooooo
peto
miquel
Sonia un sandwich espectacular y superbueno. Me lo llevaría ahora mismito de buena gana.
No conocía el blog que tienes con Neus, acabo de verlo y me ha parecido estupendo, os felicito por la idea. Ya he puesto el enlace en mi blog para no perderme nada y me he hecho seguidora.
Felicidades por la idea tan buena que habeis tenido.
Besitos guapa,
Ese concurso no lo tenía en mente, espero llegar a tiempo :c, veré de que se trata.
El bocadillo me lo servía entero, muero de hambre!
Besos y suerte.
Jo crec que podra obrir ben gran la boca...
Muas!
Una pinta estupenda de bocadillo, para una cena genial o para una excursión más pequeño.
Saludos
Pues para nada me importa tomármelo con cuchillo y tenedor, tú pónmelo, veras como doy cumplida cuenta de él.
Mucha suerte en el concurso.
Besos y buena semana
Pues yo soy tan bruta que pese a tu recomendación intentaría meter de una vez ese peazo de "samich" (como dice mi hijo) en la boca
Muy muy rico, este tipo de sandwich me gustan mucho.
Besos
Hasta un simple sandwich tiene su aquel.
Pero este se ve exquisito, como el nombre de tu blog.
Besos :n
Para mí de un solo piso (pero dos sandwiches, ja ja), estupenda receta, como todo lo que haces.
Y... aunque no sirva de mucho ya, yo sigo votandote
M. Ángeles
Qué variedad de sandwichs tienes!!!!
Este es impresionante. Tomo nota.
Un saludo, Begoña
Para mí de un solo piso (pero dos sandwiches, ja ja), estupenda receta, como todo lo que haces.
Y... aunque no sirva de mucho ya, yo sigo votandote
M. Ángeles
Suerte en el concurso! Se ve riquísimo el sandwich!
Ohhhh, com m´agrada , la reina del pa, la panarra major, o sigui jo, está babejant davant al pantalla , segur que tindràs molt bona sort,a aquest megaentrepásuperbó no s´hi pot resistir ningú.
ptnts
Incluso con cuchillo y tenedor, no le hacia ascos. Tiene que estar delicioso.
Suerte para el concurso
Un beso
Que bueno, yo tambien intentaría comerlo a bocados, es realmente tentador.
Bicos
Oh! Que bo! M'ha sorprès això de menjar-se un entrepà amb forquilla i ganivet. ;)
Petons i sort al concurs!
Guauu! yo de dos pisos, aunque no me lo pueda comer a bocados! jaja, que rico!!!
Besos
Ummmmmmmmmm!! yo creo que res el blog que mas bocadillos atesora.
Se te dan la mar de bien.
Este le encantaria a Miguel.
Besos guapisisma.
Una combinación de sabores, con esa salsa tan buena, que seguro que mis hijos no tendrían problema para tomarlo a bocados. Me ha encantado, y ya que el sandwich no me lo puedo llevar, me llevo la receta :-)
Un abrazo.
Però amb dos pisos és moooolt més xulo, encara que hagi d'agafar furquilla i ganivet!
Una proposat fabulosa
Molts petonetsss i gràcies per posar el logo guapa!
No te preocpes que yo me busco la vida para comérmelo... Vamos, aunque me vaya la vida en ello... jejejejejeje
Un besoteeeeeee
A mi dona´m un bon ganivet que segur que puc amb el sandwich sencer, je je je...
La reina de los sandwiches, impresionante la pinta...
Un saludo.
ummmm se me hace la boca agua, magnífico sandwich. Besitos y suerte!!!!
pues nada, cuchillo y tenedor y listo! que es imposible no querer probar este rico sandwich
bs!
Hasta el nombre me gusta, besicos:)
Qué sandwich más rico, me daría igual que fuese para comerlo como siempre o con cuchillo y tenedor, tiene que estar delicioso!
Carammmmmmm! Quin sandvitx!
Fa una mengera terrible! Me l'apunte! ;)
Me gustan los dos pisos! Tiene que estar delicioso! Besos
Quina passada de sandvitx. M'encanta. Un beset.
Tengo la boquita llenita de agua, vaya que... se me cae la baba a estas horas con esta propuesta tuya,la verdad es que tambien me gustaban las anteriores y bueno....eres de un productivo. Se tiene que comer en tu casa... de fiesta todos los dias y el marido? este no es un catador sufrido más bien lo veo yo un catador suertudo.
Pero por dios cuanto he escrito :p.
*.* Saludos
Me encantan estos super sandwich, yo me los comeria con las mano y poco a poco ;)
¿¿como que no cabe en la boca?? jajaja... seguro que sí!!! con lo rico que se ve! es que se me cae la babilla viendo la foto!!
Sempre que veig alguna amanida Waldorf (o sanvidtx Waldorf, en aquest cas), me'n recordo de l'escena d'Hotel Fawlty (gloriosa sèrie, per cert), on demanen aquesta amanida. De fet, és l'únic contacte que hi he tingut, perquè no l'he tastat mai.
Domina molt l'api? No m'acaba de fer el pes...
Surfzone, no domina, pero posa la meitat, aixi aromatitzarà sense ser un ingredient potent...
A mi tb m'agradava molt l'Hotel Fawlty, encara q la meva memoria es molt dolenta, no recordo lá amanida...:e
Una abraçada,
Jo recordo que li demanava un senyor amb bigoti, i que el Basil no l'entenia (en la paròdia original, devia parlar algun dialecte estrany o venir d'EUA; en la versió d'aquí parlava amb accent anglès). No puc donar més detalls XD
Yo creo que parte del encanto de sandwiches, bocatas y hamburguesas, es que se desarmen, no quepan en la boca y acabar embadurnaditos de salsa, lo que viene a decir que estaba de chuparse los dedos, como este tuyo!!!
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