Un bocadillo sencillo de preparar....y muy sabroso!
Con esta receta, participo en el concurso "Comida para llevar...de excursión" organizado por Los inventos de Carmela.Ingredientes (4 personas):
4 panecillos
8 c/s pesto de albahaca
4 tomates
100 grs. pollo ahumado, cortado en lonchas finas
Canónigos (o lechuga variada)
Preparación:
Untar los panecillos abiertos con el pesto, disponer encima los tomates, el pollo ahumado y los canónigos. Tapar con la otra mitad del panecillo.
*****
Sugerencias: yo tengo siempre pesto congelado, lo que hace la preparación de este bocadillo mucho más rápida
Esto lo vi en…Libelle
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
Post enviado a Yeastspotting
42 comentarios:
que buenos..con ese pesto..que toque le tiene que dar
Un entrepà i de pollastre???? He pensat impossible, si la Sònia no fa servir mai pollastre!!!!!! Ja,ja,ja,ja
Una bona manera de fer servir el pesto ;-))
Petonets
Esos panecillo hasta solos me los tomaba, tienen una pinta d emuerte!
Que delicia, si hasta me han dado ganas de irme a sentar al jardín, pero será al volver, la pena que no será con un bocadillo como el tuyo!
Buena semana Sonia. :g
En Israel es muy popular, pero con pan chapata, roast beef, pepino, lechuga, tomate y pesto sólo en una de las caras del pan, en la otra mayonesa. Uno de mis bocadillos favoritos, sin duda.
Me encanta todas las ideas que tienes para hacer bocatas, todas exquisitas!!!
besos
Yo me apunto a la excursión en la que se reparten estos bocadillos. Qué ricos!!
Petonets,
Esther
Http://comosiempremadreando.blogspot.com
Mmmm, Sónia, ideals per ara berenar. M'agraden!
Una abraçada!
El pesto me encanta, no se me habia ocurrido congelarlo. Gracias por el tip!!
Suerte en el concurso guapa
Es que ham pollastre estàn de mort!!!avuí m´anirien be pel sopar (fútbol). ja se que faré amb el pesto que tinc a la nevera.....
Qué rico el pesto!!. me lo comería a cucharadas, un bocata de gourmet. un beso.
Sonia! El otro día leí sobre ti en el País! Y yo sin saber que leía el blog de una famosa :) Me encantó el reportaje. Como también me encantan estos bocadillos! Pero cómo lo haces para cocinar tanto, es que no duermes? Jeje...
me voy de excursion ya me llevo los dos de la foto,fantastico el pesto y el pollo ahumado todo el conjunto y la foto un deu
peto
miquel
Me encantan todas tus recetas de bocadillos. Pero esta con pesto...tengo que hacerla ya!
Un abrazo
tienes toda la razón, son perfectos para un día de pic-nic, tomo nota de ellos ;)
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Qué buena pinta tienen esos bocadillos! Estoy segura de que el pesto le da un toque genial! suerte en el concurso
besos
Marisa
seguro que ganas!
besitos
Qué rico ese pan!! y con el pesto Ummmmm seguro que le da un toque genial!
Suerte en el concurso!!
Que lujazo de receta, Sonia¡¡¡ Con esos panecillos de mantequilla hasta lo mas sencillo es una delicia¡¡¡ Los tengo que probar¡¡¡ Besos y suerte en el concurso¡¡
Un bocadillo delicioso por lo que se ve.
Saludos
Espectacular Sonia, me ha encantado y me da ideas!!!! pesto, tan aromático y rico, con ese pollo ahumado... jo qué delicia!
que ricooo!no me he fijado yo en el super si hay este pollo, pèro mañan pienso mirar, porque yo tambien tengo pesto congelado!chica previsora vale por dos!besitosss
Pués nunca he puesto persto en los bocadillos pero me encanta la salsa y les ha de dar un toque delicioso.
Besos
Mai se m'hagués ocorregut això de congelar el pesto...per cert, en tenc de diumenge que vaig fer pasta al pesto...o sigui, que ara quan acabi de comentar vaig a preparar un tupper per congelar la salsa. Ho veus com sempre estic aprenent coses noves del teu bloc?? Petonets!
Ohhhhh, que rebonissim, per que m'agraden tant els entrepans?????????
petons
Ara.
Tienen una pinta estupenda y con el tiempo que hace...apetece un montón! Me llevo la idea y ya te sigo.
Un saludo
http://4mariacocinillas.blogspot.com/
¿Sabes lo que más me gusta de este bocadillo?, el juego de colores, y los que estamos un poco a régimen, lo podamos comer.
No sé que hacíamos en los 90 sin la albahaca de pesto, el cilantro o el queso de cabra en rulo, muchas veces lo he pensado de estos 3 ingredientes, y éramos tan felices :D
Un saludo.
Porque ahora no podemos vivir sin ellos, quiero decir...
Menuda pinta!! Ricooo!! Besos
Me encantan tus bocadillos, otro más para mi lista!!!
Qué bocadillo más rico! me encantan los bocadillos que preparas, son diferentes!
El pesto sirve para mucho más que para la pasta, aquí está la prueba, un rico bocata.
Suerte en el concurso!
Besos.
Hola guapa, bon dia!
M'adoptes? Aquest entrepà em faria molt feliç amb el pesto! Molta, molta, sort en el concurs. Deus tenir un congelador enorme!! Petonets
Que buena pinta!!!
y que gran idea eso de congelar el pesto ;-)
He visto que has dejado un comentario en el blog de MARGOT, Y por curiosidad he entrado en el tuyo. Quiero FELICITARTE, porque es un blog muy ameno y PRECIOSO, y además con mucha PERSONALIDAD.
Un SALUDO AMISTOSO.
Un bocata boníssim per anar de excursió i si no també.Molta sort al concurs.
Petonets
Un bocadillo estupendo.
Mucha suerte en el concurso.
Besos
Sonia ese pan tiene una pinta expectacular, tan tiernecito... y el bocadillo en general me parece delicioso, un acierto!
Un besito y mucha suerte en el concurso!
Ahí, ahí! Se nota la influencia holandesa :)
El otro día que fuimos de excursión una amiga preparó unos sandwitches muy parecidos y estaban de lujo, sobre todo después de andar pedaleando de aquí para allá!
Me encanta el pesto en el pan, me lo comería ahora mismo, muy rico Sonia.
Suerte!
qué ricoooooo! tiene una pinta deliciosa este bocata!
tengo pesto con trufa y con ajo.
Ya te contaré con que opción me quedo.
Felicidades por tu blog.
Te paso mi blog por si es de tu interés.
Un saludo.
http://pastrami-bcn.blogspot.com.es/
http://paprikagourmet-bcn.blogspot.com.es/
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