Una versión diferente del clásico sandwich de atún y huevo...os sorprenderá!
Ingredientes (4 personas):
2 huevos hervidos, cortados a rodajas
240 grs. atún en aceite, escurrido
6 ramas de estragón fresco, picado
200 grs. queso crema
4 chapatitas (o panecillos)
1 endibia
Sal y pimienta
Preparación:
Mezclar el atún con el queso crema y el estragón picado. Salpimentar.
Abrir por la mitad las chapatitas y repartir la crema. Cubrir con las hojas de endibia y terminar con rodajas de huevo hervido. Tapar con la otra mitad del pan.
Sugerencias: ver aquí el truco para hervir los huevos y que queden de un color bonito
Esto lo vi en…Cuisine express
Post enviado a Yeastspotting
Ingredientes (4 personas): 2 huevos hervidos, cortados a rodajas
240 grs. atún en aceite, escurrido
6 ramas de estragón fresco, picado
200 grs. queso crema
4 chapatitas (o panecillos)
1 endibia
Sal y pimienta
Preparación:
Mezclar el atún con el queso crema y el estragón picado. Salpimentar.
Abrir por la mitad las chapatitas y repartir la crema. Cubrir con las hojas de endibia y terminar con rodajas de huevo hervido. Tapar con la otra mitad del pan.
Sugerencias: ver aquí el truco para hervir los huevos y que queden de un color bonito
Esto lo vi en…Cuisine express
37 comentarios:
Le quitamos el queso y le hinco el diente sin pensar que estoy sin desayunar y se ve requeteapetitoso.
Besitos.
;-D
Me encanta este bocadillo, aunque a decir verdad, me encantan practicamente todos los bocatas y sandwiches que haces. Me encantó el dossier que elaboraste hace poco.
Besitos
Me ha encantado el bocata...y a estas horas y sin comer...madre que hambre!!
bicos
Que rico!! perfecto para cualquier día con prisas... o cenita rápida!! Besotes de la Vaca!!
Me encanta!! Me lo apunto para hacerlo pronto. Besos
Vaja sandwich que et menges... ja m'agradaria menjar a mi aixi al migdia i quan vaig fora que tenim que menjar sandwich.
Petonets
Me encanta para una cena rápida, igual esta noche que estoy sola me lo apaño.
estaba pensando cambiar las endivias por esparragos que se me vana a estropear, creo que esta noche ya tengo cena!me encanta!y gracias a ti, y a tu nuevo blog, desde que lo publicasteis hago los mejores huevos cocidos que he preparado nunca!!
Sonia ,me encantan tus sandwich ya hice dos de los que has puesto y para esta noche hare el de hoy ,muchas gracias por tus buenas ideas .un beso
¡Mmm...!!
Tengo que probar con ese toque de estragón fresco.
La pinta es estupenda, dan ganas de alargar la mano y llevarselo.
Besos.
Un buen remake del bocata de atún de toda la vida.
Besos.
Un bocadillo exquisito y super fácil, pero quien no se cena algo tan rico y rápido de hacer?
Un saludo
Electrolux Professional
Me encanta... y eso que acabo de comer, Sonia!. A quién no le gusta esta pequeña comida deliciosa???.
Un besote
Molt bo, Sonia, el ou dur m´agrada molt amb els entrepans i amb la tonyina ha de ser una passada!!!ptons
Ñammm pués esta versión me encanta !!! El estragón y la endibia le han de dar unt oque estupendo !!
Muchas gracias por la receta
Feliz semana
Besos
QUe rico! ME encantan los sandwiches vegetales, en esta época viene genial!
Besos
que rico me apunto la idea, que cuando tengo que hacer un sadwich nunca se me ocurre nada tan bueno!!!
bsts. maite
Cómo me guata el estragón con los huevos!!!!..... rico, rico!!: besos
Me envías uno para la cena, porfa? Por cierto, me encanta la foto, tiene mucha luz y muy buen encuadre!
el de atún y huevo es mi preferido, pero es que este es de súper lujo, me encanta
besots ;)
Un bocata espectacular.
Me apunto el truco de los huevos cocidos.
Besos
Eres un solete Sonia, con las fotos tan bien colocaditas que tu haces...Y además eres todo un libro gastronómico, es un placer visitarte.
Un besote
Un bocadillo delicioso, para una cena estupenda por ejemplo.
Besos,
Que rico Sonia!, yo a esta hora siento hambre y me encantaría ese sandwich.
Me ha encantado la mezcla, yo suelo hacer mucho el atún y huevo duro.
Un beso.
Hola sonia, esto lo hago yo mañana para cenar mientras ven el partido de futbol.
Un abrazo
¡Qué delicia de sandwich!, me la apunto.
besos
Me encantan los sandwich, este tiene una pinta estupenda
Patricia
precioso bocadito que me comeria ahora mismo
miquel
Excelente forma de combinar estos ingredientes a cual más rico. Me gusta.
Besitos
M'encanten els clàssics versionats i a més amb la presentació que n'has fet. ;)
Petons!
Què bo!!!!!!!!!!! M'encanta l'estragó i amb els ous li deu quedar de perles!Petons
M'estic plantejant de venir a sopar a casa teva alguna nit que estos sándwichs que prepares tenen una pinta...
Las recetas de Glutoniana
Que bo...un altre sopar arreglat...
petonets
pues claro que no seria igual...si lo tocas tu sería mejor!!! el rape digo jajajaja
que bocadillito tan tan rico...10!!
Que rico Sonia!, mira es que eso de comer ensalda está muy bien pero si le pones pan pues mejor que mejor jajaja
Ostrás!, estoy viendo que me he perdido alguna receta en ese gadjet de la derecha que has puesto con las ultimas recetas. Ahora no puedo pero luego me pasaré a echar un ojo, que veo cosas ricas ricas!
Besinos
Quina combinació més fresca i deliciosa. M'encanta. Besets.
¡oye que buena idea para un sandwich! me lo voy a preparar para cenar. ya te diré si me sale con la misma buena pinta que la tuya :C
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