22 de julio de 2011

Huevos rellenos de atún

Los clásicos huevos rellenos, que tal vez muchos de vosotros ya habéis hecho infinidad de veces, pero que no podían faltar en el blog...


Ingredientes (4 personas):

4 huevos hervidos (*)
150 grs. atún en aceite, escurrido
2 pepinillos
2 c/s mahonesa

Preparación:

Triturar el atun, el pimiento, los pepinillos y la mahonesa con las yemas hervidas.

Cortar los huevos por la mitad y rellenarlos. Reservar en la nevera (tapados)

Nota *: ver truco aquí para hervir los huevos y obtener un color bonito


Abreviaturas: c/s= cucharada sopera

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38 comentarios:

  1. Carmen dijo...
  2. Classics, però com be dius, no poden falter al teu bloc, només pouc dir boníssims.
    Petonets i bon cap de setmana

  3. Anónimo dijo...
  4. Me encantan los huevos rellenos, pero nunca los he hecho con pimiento asado, probaré porque tiene que estar riquísimo. Muchas gracias, Mª José.

  5. Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo dijo...
  6. Sonia,
    Se quedaran con un aspecto maravilhoso... Me encantou la receta :i Poeden ser un clásico pero cada persona los haze difrente :K Me ya gustado del releno, es difrente de los que hago :g

    Besitos

  7. Miquel dijo...
  8. pues me has recordado con estas maravillas de huevos rellenos que has preparado tan riquecamente, que tengo pocos huevos en el blog,me tendre que poner las pilas ya....
    buen finde Sonia
    peto
    miquel

  9. Gloria dijo...
  10. Tienes razón, son un plato principal. Me encanta esa presentación en cápsulas.
    Besitos guapa.

  11. Carmela (Sunflower) dijo...
  12. Un aperitivo clásico muy bien presentado, un beso y feliz finde.

  13. MaR BV dijo...
  14. Un clásico imprescindible en las mesas durante el verano. Me encanta la presentación en los moldes. Besos

  15. Joaquina dijo...
  16. Hola Sonia, nunca te acostaras sin saber una cosa más, que buena recomendación para que los huevos hervidos tengan buen color. Tomo buena nota. Me gusta, como siempre, la presentación que haces, de los huevos rellenos con esa textura y en esos moldes. Gracias por compartir guapa. Besos y buen finde.

  17. Anna dijo...
  18. Sobretodo con esa presentación tan apetecible!. besos

  19. Labidú dijo...
  20. Tienen que estar buenísimos. Un saludo

  21. Las Recetas de Manans dijo...
  22. La verdad es que es un plato muy apetitoso y facilito y biene muy bien en esta época. Te quedaron muy bonitos.

  23. Neus dijo...
  24. Joo que fácils i quant de sabor lis ha de donar els pebrots

    Bon cap de setmana

  25. Noelia dijo...
  26. qué ricos y bonitos!

  27. GEMMA dijo...
  28. A casa en fem a sovint d'ous farcits. Tindre que pensar en penjar la recepta al blog...
    Petonets.

  29. Carolus dijo...
  30. Sonia, esta claro que son sencillos, clásicos y maravillosos, pero esta presentación es exquisita

  31. Oli dijo...
  32. Sí, todos los hacemos, pero puede dar origen a mil recetas diferentes. Los tuyos estupendos. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

  33. Silvia dijo...
  34. Me encanta tu versión de huevos rellenos y la presentación.

    Besos.

  35. Ana dijo...
  36. Qué ricos Sonia! me encantan los huevos rellenos.
    Yo tengo que poner mi versión también en el blog, aunque de tan sencilla me da hasta cosa!
    Genial ese truquito para los huevos.
    besos!

  37. orquidea59 dijo...
  38. Originales...y exquisitos como todo lo que haces. :n
    Besets

  39. Sweet 180° dijo...
  40. Mi mamá les dice Huevos a la Reina, desde chiquitina me los dejaba preparar... me gustán mucho, los tuyos se ven estupendos.

  41. ROCIO dijo...
  42. Que presentación más bonita para unos huevos rellenos! te han quedo chulísimos y originales.
    Un besito.

  43. Anna dijo...
  44. Si, son molt clàssics, però de la manera que els presentes tu, semblen el mos mes exquisit del mon!
    Petons

  45. Mónica dijo...
  46. Una recepta clàssica però boníssima. Bon truc pels ous!
    Petons
    Recetasdemon

  47. Manderley dijo...
  48. En casa me piden infinidad de veces los huevos rellenos y la verdad que me encantan, yo los preparo casi igual, que por cierto se ven muy ricos.

    Besos

  49. LA COCINERA DE BETULO dijo...
  50. Por muy clásicos que sean nunca fallan y la idea de presentarlos en los moldes de magdalenas es genial.
    Besos.

  51. Silvia dijo...
  52. Que idea más buena la presentación y el relleno con los pimientos debe de ser brutal nena.

    Buen fin de semana ;))

  53. MªJosé dijo...
  54. Hola guapa, tens raó, un clàssic de la cuina, peró jo tampoc els tinc, un dia d'aquests faré la recepta de m'ha mare.......Aquests tenen una pinta boníssima i la presentació m'ha encantat.

    Un petonet

  55. Su dijo...
  56. Acabo de terminar un atracón de trabajo y he venido a ponerme al día. He disfrutado mucho con las 4 ultimas recetas que me había perdido. que lo sepas.
    Un beso

  57. Carmen dijo...
  58. Sonia, lo tuyo es el colmo. Que de unos sencillo huevos rellenos nos presentes esta maravilla no tiene nombre. Qué presentación tan "gonita".

    Ah, y me encanta el truco para que los huevos queden blanquitos por fuera y la yema amarilla (que no verde). Voy a hacerlos ahora mismo a ver qué tal me funciona.

    Bss, Carmen

  59. el taller de cuina dijo...
  60. Aquest ous els fa boníssims ma mare, hi posa també pernil picadet. Ara, no tenen aquesta presentació tan elegant!

  61. fresaypimienta dijo...
  62. Los huevos rellenos me recuerdan mucho a los veranos de que cuando era pequeña, que recuerdos!!!! siempre me han gustado, tan fresquitos entran perfectos en la época de calor!!!! ¿para cuando te coges vacaciones? yo ya me voy, así que aprovecho para desearte unas vacaciones fantásticas! muchos besos guapa

  63. Salome dijo...
  64. A mí también me recuerdan cuando era pequeña... que fiesta cuando mi madre los hacía, hasta tenía una fuente con huequitos para servirlos! La verdad que con cualquier cosa nos poníamos de contentos... buenos los tuyos son más monos claro!

  65. Piluka dijo...
  66. Hasta unos simples huevos rellenos te quedan divinos Sonia.
    Besitos!

  67. Solenoide dijo...
  68. Unos clásicos imprescindibles!!!, bonita presentación sin duda!!!. Besicos!!

  69. Victoria dijo...
  70. Clásicos, pero con un aire totalmente nuevo. Genial esa presentación!!! Besos.

  71. La cuina de l'Eri dijo...
  72. Si, si molt clàssics però la teva presentació els fa molt diferents.
    Petonets

  73. Catieu dijo...
  74. Passant per la teva cuina ja deixen de ser clàssics. Una presentació molt original!!!

  75. Adita dijo...
  76. Estos huevos siempre gusta besos

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