Muchos sabéis que en mi congelador no faltan restos de pollo, con los que preparo riquísimos bocadillos...aquí tenéis otra muestra de ello...
Ingredientes (2 personas):
2 pechugas de pollo rustidas
½ zanahoria, pelada, rallada
1 rama de apio, cortada fina
½ cebolla roja, cortada fina
2 c/s queso gorgonzola (yo utilizo el dulce), a temperatura ambiente
60 grs. queso Cheddar, rallado
Preparación:
Mezclar en un bol todos los ingredientes, a excepción del pan.
Cubrir dos rebanadas de pan con la mezcla y tapar. Dorar en una sartén hasta que se dore y el queso esté fundido. Servir inmediatamente.
Esto lo vi en…Closet cooking
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
Post enviado a Yeastspotting
43 comentarios:
Sónia, boníssim! Té una pinta!
Una abraçada guapa!
Ozú, qué buenísima pinta tiene Sonia!!!
Un beso
Una receta facilita y que gustará, sin duda...Tiene una pinta más buena....Yo me comía uno ahora mismito, no te digo más!!!
Besos
Que rico! a mi tb me gusta tener cosas en el congelador para cuando tengo alguna "ocurrencia" o imprevisto. Creo que me apunto lo del pollo...es lo ultimo que me faltaba meter en el congelador!
Impresionante, Sonia, una vez más. :n
Si son com aquest jo també vull dinar bocates!!! m´agrada molt!!!
Qué delicioso se ve el sandwich! Y acompañándolo del referesco que se ve al fondo ya es una fiesta!
La verdad es que para una cenita resultan fantásticos, yo como más pavo por la noche, pero a ese sandwiche no lo dejaba yo vivo..
un besito
ideal...per el sopars football.....petons :t
que pan tan gordito...me encanta!!!
beso
Ya me estoy imaginando: viernes noche, frente al televisor, una peli, una cerveza y...¡estos pedazo de sandwich!, menudo planazo. Un besin
Jo, menudo corte más impresionante tiene! Es genial cómo aprovechas los restos de pollo para preparar cosas tan ricas como este sandwich :)
Un abrazo
Quién podría negarse a un trozo de este sandwich!!!...... muy rico, sabrozo y lo mejor......... muy fácil y rápido, muy buena idea.
Besos.
Amb la gana que tinc en aquest moments, t'aseguro que no deixava res i mira que porta api...
quina bona cara que fa...
Tremendo, quin entrepà tan bo!!!!
Te comes uno de estos y ya no tienes hambre hasta el dia siguiente! Menudo sandwich, que maravilla. Voy a tener que llenar mi congelador de pollo tambien.
Un besito
Sonia que rico se ve ese sandwich de pollo y queso, tostadito mucho mejor.
Gracias por darnos una ideita con esos restitos de pollo.
Besitos!
Así da gusto comerse un sandwich, con el pan casero y los ingredientes sanos y nutritivos.
Genial.
Besitos.
Ufff los bocadillos me pierden y más si son de pollo. Qué arte tiene ese bocata!!
Abrazos :-)
Tus bocatas son lo más....que ricura.
Quin sandvitx més ben farcidet, té una pinta boníssima. A mi també m'agrada fer experiments amb les restes. Quan un dia no tenim res per a sopar, un sandvitx com aquest te'l soluciona. Besets.
Uau, que pinta más rica tiene este sandwich, bueno Sonia hoy he echo la receta del pollo relleno con nueces y peras que te prometí hacerla y publicarla esta semana, una delicia, cada día me sorprendes más, besos.
Maravilloso sandwich, éste me lo comería aunque no tuviera nada de hambre. Lo del pollo es adicción... Un saludo.
Qué rico! De super lujo.
Yo aso el pollo al horno condimentado como a mi me gusta para hacer mis ensaladas, y algunas veces los sandwiches. Tomo nota de éste es espectacular.
Un abrazo grande.
Estupenda combinación. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
Un sandwich delicioso!! Yo me pasaría el día a bocatas!!!
tus sandwich son siempre un festival de color y buena combinacion de ingredientes buenos siempre te quedan imposible no morderlo
peto
Impresionante bocata Sonia. Me ha encantado, me parece una manera de aprovechar los restos de pollo maravillosa.
Un besito,
Que bocata ...maravilloso de apetecible.
:n
Besets
Un sandwich delicioso!!Asiq, me lo anoto...un besitoo
Que bueno el apio cortadito y crujiente con el queso fundido. Me gusta! :n
Riquísimo sandwich, una idea genial para esos restos de pollo. Viendo la foto dan ganas de hacerlo ya mismo.
Gracias Sonia.
M. Ángeles
Quina bona proposta per dinar ben sà i ràpid. Molt apetitós. Petons,
Yo también suelo congelar restos de pollo, me servirá mucho tu idea, se ve super rico.
Bss
Este sandwich me parece deliciosa. Soy una forofa de los emparedados, me encantan¡¡
bss
Patricia
estupendo sandwich me parece ideal asi como tu blog felicidades
Sonia, de verdad, esto no se hace... y mira que soy remilgosa con el pollo, pero he visto esto y yo me lo merendaba hoy sin duda alguna, te ha quedado de vicio!
Besote :D
Tinc pollastre congelat, de veritat que faré aquest sandwich...
petons
una cena bien completita..me encantna los bocatas de pollo
Sonia que bocatas mas ricos nos preparas. Bss y buen finde.
Un sandwich muy completo y rico, seguro que no te quedas con hambre.
¡Pedazo sandwich! ¡No me digas! Es que esas rebanadas solo se pueden conseguir con un buen pan y hecho en casa. Qué bien me hubiera venido esta cenita anoche. Anoche nos apetecía algo rápido, rapidísimo, y con haber encendido el ordenador y relamer la pantalla ya lo teníamos apañao, ja ja ja.
:g
Nena, que bona pinta, he estat una mica desconectada amb el cumple de l'Hugo i aquesta setmana estic de viatge més aprop teu (Alemania), així que no podré cuinar, res. Espero recuperar-me la propera setmana.
Un petonet
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