8 de noviembre de 2011

Clubsandwich con aguacate y jamón

Creo que casi todos sabéis lo que me gustan estos tipos de bocatas que llevan de todo...no dejéis de probar éste...


Ingredientes (2 sandwich):

3 rebanadas grandes de pan, cortadas por la mitad
2 c/s mahonesa
1 tomate, cortado en rodajas finas
Rúcula (o lechuga variada)
1-2 c/s olivas negras, sin hueso, cortadas
2 c/s cebollino fresco, picado
2 lonchas de jamón serrano
½ aguacate, cortado en rodajas
3-4 rodajas de cebolla roja
2 c/s hojas frescas de albahaca

Preparación:

Untar el pan con la mahonesa.

En una rebanada, poner la rúcula, el queso, el tomate, las olivas y el cebollino. Poner encima otra rebanada de pan y cubrir con jamón, pimiento, aguacate, cebolla y albahaca. Terminar con la última rebanada de pan (con la mahonesa hacia dentro)

Cortar el sándwich por la mitad y servir.

Esto lo vi en…Libelle

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café


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32 comentarios:

  1. Chez Silvia dijo...
  2. Tot el que porta m´agrada.....ahir vaig congelar trossets de pollastre a l´ast...de qui mén vaig enrecordar??? Muaks

  3. mc dijo...
  4. Qué buena pinta! Hombre, que ya que va a comerse uno un sandwich que sea como este, con muchas cositas!
    Besos

  5. Rosaleda (Maria Begoña) dijo...
  6. Y yo sin desayunar a estas horas.........
    Esos dos bien podrían ser para mi.

    Besos.

  7. Anniki dijo...
  8. M'encanta el que porta l'entrepà i una pinta irresistible!
    Petons

  9. vacapaca dijo...
  10. A mi también me gustan!! menuda pinta tan rica!! Besotes de la Vaca!!

  11. La Paxarina dijo...
  12. ya te dije el otro día que me encantan todos tus bocatas... rico rico!

    Besinos

  13. Kako dijo...
  14. Muy pero muy bueno!
    Delicioso sandwich.
    Bss

  15. fresaypimienta dijo...
  16. Sonia que bien me vendría tu club sandwich como Brunch!!!!!! a estas horas estoy desfallecida ....y tiene una pinta !!!!! felicidades por tus recetas en Whole Kitchen Magazine, son brutales!!!! muchos besos

  17. Carmen dijo...
  18. Esto es un sandwich contundente y lo demás tonterías.

    Con unas patatas fritas hace una comida exquisita...de las de chuparse los dedos...literalmente !!!

  19. Paula dijo...
  20. a mi me vuelven loca los bocatas y sandwichs y estos bien rellenitos aún más ;)

    Besos, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

  21. Montse dijo...
  22. Menudo bocata¡¡¡¡¡me encanta.Un beso

  23. LA COCINERA DE BETULO dijo...
  24. A esta hora me comería las dos partes que con tanto sabor ha de ser irresistible.
    Besos.

  25. Catieu dijo...
  26. Sempre em deixes :e amb els teus "bocates"... :n

  27. Brétema dijo...
  28. Pero qué bueno...con lo que me gustan a mí los bocatas con muchas cosas...
    Un abrazo

  29. Grupo Varela dijo...
  30. Buen bocadillo de desayuno!!

  31. Maite dijo...
  32. Unos bocados exquisitos, de todo mi gusto.... probaría uno aunque acabo de desayunar.
    Besitos.

  33. Anónimo dijo...
  34. Quien lo pillara a estas horas... bueno, o en cualquier momento, Con esos ingredientes tiene que estar para empezar y no parar.

    M. Ángeles

  35. PiLuKa dijo...
  36. QUe ricura Silvia!Besos

  37. Loly dijo...
  38. Me lo pido para cenar hoy! Me encantan tus sandwitches...creo que te lo digo cada vez que publicas uno :o

  39. Miquel dijo...
  40. me gustan estos sandwich tan ricamente combinados,pero en mi casa cuesta comerlos,pero pronto cambiara seguro.
    peto

  41. Cooking On My Mind dijo...
  42. me ha encantado tu sandwich....mucho, unos sabores muy frescos...!!!!!enserio...rico..rico...

  43. Maribel - Belmari dijo...
  44. Me ha encantado este sandwich tan completito...que rico!!!
    Besos

  45. Núria dijo...
  46. Que bo!!!!

  47. Rosendo Hurtado dijo...
  48. Mmmm... Qué hambre me entrado sólo con verlo!

  49. Mary dijo...
  50. Deliciosos me parecen.Yo no necesito más para ser feliz...Ñam...

  51. MªJosé dijo...
  52. Ostres nena, jo soc una amant del sandwitxos, així que vaig un moment a la nevera...........
    ........................................................................Si, tinc gairebé de tot, em falta el pà peró aixó ho arreglo de seguida. Et deixo que tinc feina em vaig a fer pà.

    Un petonet

  53. mariO dijo...
  54. Quién dijo Hambre?


    Me encantan los sandwiches, son un gusto culposo, jeje

  55. Margarida dijo...
  56. I amb tants ingredients ha de ser boníssim! Però s'ha de tenir una mica la boca grossa, eh? que sinó, et cau tot!
    Petons

  57. Anna dijo...
  58. Hoy me lo quedo para la cena!!!. me gusta!. Besos

  59. Clara dijo...
  60. ¡Qué delicia!

  61. Heva dijo...
  62. A mi marido tambien le encantan así y si es de dos alturas como este mejor todavía, no se lo voy a enseñar no sea que me toque comprar jamón...

  63. Nina's Kitchen dijo...
  64. Qué bueno!! y de 2 pisos!!! Ahora que ya estoy en dieta de mantenimiento podré pecar con algo así ;)

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