28 de febrero de 2012

Rollitos de pollo y zanahoria

Sigo probando rellenos para esas tortitas que tengo congeladas...y si, después de mis eternos consejos, habéis congelado pollo asado, pues ya tenéis una cena solucionada... 


Ingredientes (2 personas):

2 pechugas de pollo cocidas
1 zanahoria, pelada, rallada
60 grs. queso Cheddar, rallado
Lechuga variada
2-3 c/s mahonesa
Sal y pimienta

Preparación:

Mezclar en un bol todos los ingredientes, a excepción de las tortitas.

Calentar las tortitas en la sartén, en el horno o en el microondas y repartir la mezcla. Cerrar cada tortita con un palillo y servir.

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera

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32 comentarios:

  1. Gemma dijo...
  2. Una combinació sensacional. I si tens el pollastre congelat, prepares un sopar bonísssim en un plis plas!

  3. Carmen dijo...
  4. Ets la reina del pollastre congelat ;-) M'agraden aquestes tortitas.
    Petonets

  5. Silvia dijo...
  6. Te puede creer que en ECI hay bolsitas de pollo rustido en tiras...?No las habrás patentado tú no?
    Buenísimoos!

  7. EnLaLuna dijo...
  8. Gran idea! Eso de tener tortitas congeladas es un buen apaño, la verdad!

  9. Kako dijo...
  10. Buena idea para usar la zanahoria, en mi casa no entra con nada.
    Bss.

  11. Sonia dijo...
  12. Ya tengo la cena jejejeje.
    Un beso!

  13. kisa dijo...
  14. Una delicia de receta
    mil besosssss

  15. Neus dijo...
  16. Pollastre congelat....feia dies que no treies...jajaja

    Dema tinc jo de pollastre, pero ja m'imagino que no sobrara. Perooo fare una cassola apart per congelar jajaja

  17. Anniki dijo...
  18. Jo encara tinc pendent de fer les tortites, que tenen molt bona pinta!! XD I a veure si congelo el pollastre.... mira que ho fas de vegades, però encara no ho he fet! XD

  19. Francisco Becerro dijo...
  20. Mira que cosa tan apetecible, Sonia. Me encantan, y me parecen muy buenas para que se coma más zanahoria en casa, al ir con el pollo, convencerá a los más reacios. Un beso

  21. Tuonela dijo...
  22. Rico, rico... desde luego lo de las tortillas es un inventazo para cenitas rápidas y de reciclaje. Me encanta la idea :n

  23. Raquel Carmona dijo...
  24. Me parecen geniales estos rollitos, me llevo uno

  25. Las mejores recetas de cocina dijo...
  26. Hola!que buenas recetas. He descubierto esta página, www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con ellas. Echale un ojo por si te interesa.
    Un saludo.

  27. Miss Migas dijo...
  28. Es que lo de las tortitas mexicanas es de lo más versátil, verdad? Qué buenas!

  29. Cuinera dijo...
  30. Mmm que rico! una fantástica propuesta!! Besos

  31. Laube dijo...
  32. Ponme uno Sonia!!!! Con una cervecita y unas caeitunitas al lado... Por favor, qué rico!
    Un besote

  33. Marga dijo...
  34. Yam, yam, yam!!! Tengo que hacer esas tortitas y probar este bocata! Estoy babeando ya! :t

  35. Teresa dijo...
  36. Umm!!! Cómo me gustan los rollitos, cualquier relleno le queda bien!! Ayer los comí con carne picante y éste que nos traes también me encanta, para mí marchando uno sin quesoooo!!!
    Besoss

  37. Núria dijo...
  38. Hoy o mañana ceno tortitas que ya las tengo esperándome, me llevo el relleno....beeesos

  39. Miquel dijo...
  40. irresistibles estos rollitos Sonia
    besos

  41. Oli dijo...
  42. Exquisito, como tu blog. Un besote de OLi de ENTREBARRANCOS

  43. Gloria dijo...
  44. de cualquier cosita sacas una receta estupenda y con su foto y todo! la que vale-vale!!

  45. Maite dijo...
  46. Una solución rápida..... estan geniales.
    Besis.

  47. Carmela (Sunflower) dijo...
  48. Buenísima receta, besos.

  49. MªJosé dijo...
  50. Al final haurem de declarar el dia del Congelador...Sant Congelador, però aixó si de L'Exquisit...

    Un petonet

  51. orquidea59 dijo...
  52. A esta receta le viene muy bien este refrán... quien guarda siempre haya.
    Muy ricos los rollitos.
    Besets :n

  53. Dolores - Mi Gran Diversion dijo...
  54. Todavia las tengo pendientes... a ver si las hago..
    Besos

  55. Claudia dijo...
  56. Que bien me vendrían,unos rollitos de estos, ahora para la cena,que tengo mucha hambre,pero no tengo ganas de cocinar....puedo?! Muy rico!

  57. Peggy dijo...
  58. This looks so tasty!

  59. Anna dijo...
  60. Sencillos y siempre ricos tus platos Sonia!. quedan geniales. Un beso.

  61. margot dijo...
  62. En casa nos encantan las tortitas, pero a veces no se de que rellenarlas, no me da pa mas la imaginación...
    Vendré a ver las tuyas
    besos

  63. Chez Silvia dijo...
  64. Fa temps que no em faig!!! de pollastre he fet, però agafo aquesta per varias!!! veig que tornes a tenir pollastre congelat eh!!!

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