Ya quedáis advertidos: esta receta es adictiva...no sé si por el queso fundido, por el aroma de la canela, por la manzana caliente...pero es una delicia!
(no he sabido dar una mejor traducción a French toast...de ahí el título un poco raro)
Ingredientes (2 personas):
1 manzana (Fuji, Granny Smith….), pelada, sin corazón, cortada en gajos finos
100 grs. queso Brie, cortado en lonchas
Jarabe de arce (o miel)
2 huevos batidos
2 c/s crème fraîche
1 c/s azúcar de vainilla
½ c/s canela
¼ c/c nuez moscada
Una pizca de sal
2 c/s mantequilla
Preparación:
Batir en un cuenco los huevos con la crème fraîche, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la sal.
Disponer la manzana y el brie sobre dos rebanadas de pan y tapar con el resto del pan. Rebozar los bocadillos en la mezcla de huevo y freirlos en la sartén con la mantequilla hasta que estén ambos lados dorados. Servir inmediatamente con un chorrito de jarabe de arce o miel (cantidad al gusto).
Esto lo vi en…BS’ in thekitchen
41 comentarios:
Sonia, que bo! M'ho crec que sigui una recepta adictiva perquè només amb la foto ja es menja sola! Petons
Que bueno y el chorrito que cae....
Besitos
Mi niña esto no se hace con lo que me gusta a mi la mezcla queso, manzana..y si le añadimos canela. Por que está tan rico el queso??? Feliz fin de semana guapa.
Madre mía este no me lo pierdo...solo ver la foto se me hace la boca agua....petonets
Deixa no cal que tradueixis...Imagina que hi ha avui per sopar??? Avui tenim un french toast...buaggg ja imagino les cares de panolis..jajaja
El formatge i la poma ja son un éxit segur,
Si es que la poma queda be a tot arreu i amb formatges va genial.
Petonets
Que buenísimo tiene que estar eso, con ese chorrito cayéndole por ahi....
Las french toast me superan... me producen gran curiosidad, pero freír una tostada rebozada... uf mi conciencia no me deja!!!
EnLaLuna :c tengo q confesarte q mi conciencia tampoco me dejaba...hasta q he caido...no va a ser habitual comerlas, pero tengo q decirte que no es tan "bomba" como parece...seguro q pecamos con un pastelito más q con esto....:h
Aiiixxxx..... quina cosa més bona!! Jo continuo dient que es French toast i ja esà :P
Bon cap de setmana!
Uuuuuuuuufff!
Madre mía, Señorrrr!!!
Pero... cómo tiene que estar esoooo!!
(y yo a dieta... :b )
:n
Es cierto, ha sido verla y ya estoy "enganchado"
Muy apetecible.
Las tostadas francesas son una delicia y con este acompañamiento ufff menudo resultado!
Madre mía!!! (no digo más)
Besinos
tengo ganas de localizar el jarabe de arce
Ayyyyy que bocadito le pegaba yo ahora mismo a esa foto, te ha quedado espectacular, tanto la receta como la presentación. Te felicito y me quedo con la idea. Besicos
que rico!!! y me imagino totalmente adictivo!!!!, saludos
Esto SI que es un brunch en toda regla!!! la fotografía es espectacular!!!!
Toma ya!!!! Menudo desayuno de domingo... Buffffffff, deja que se lo enseñe a Marc que va a alucinar.
Besitos Sonia!!!!
Això no es fa!!! només tinc les pomes i el xarop, he de posar remei...quina pinta!!!!! Petonets
Qué maravilla Sonia!!!. seguro que es adictivo, menuda pinta!!!. Un beso y buenas pascuas.
Hola guapisima!!!
Que buena esta receta, el queso y la manzana casan de lujo. Me encanta
Besos
preparame un trocito, tiene una pinta maravillosa, seguro que estár buenisimo! :g
¡¡Creo que es por todo!! O por el sirope de arce!! O porque es un desayuno de los de toma pan y... :P
Me llevo esta variante, aunque he de reconocer (ñañaña) que tengo guardadas un montón de ideas de french toast, y estoy deseando hacerlas, pero nunca me animo!!
Un beso!!
Ostraaaaas, mortal! ideal para esas mañanas golosas en las que te apetece quedarte pijama y desayunar tranquila y sin prisas ;-)
Me imagino cómo debe de oler la cocina!
Petonets
Nena quina pinta... ja m'ho crec ja que causi addicció!
petonets
Dan ganas de hincarles en diente. Riquísimo.
:q Besets
Sonia, me encantó la idea!, que delicia, estoy segura que me hago adicta, tendré que probarlo y te cuento.
Un beso.
Por dios por dios que cosa tan rica, me llevo la receta. Besos y feliz Semana Santa
Sonia con esa mezcla seguro que es toda una delicia. Me llevo la receta. Bss
Quina recepta tna bona i a més sencilla ....hummmmm només de veura la foto ve de gust clavr-hi una mossegada.
petons
desde luego solo viendo la foto es ya adictivo,y viendo despues los ingredientes mas adictiva
bona setmana santa Sonia
peto
Dios, engordas solo de mirarlos. Debe de ser una combinación explisiva. Me encanta!!!
Un besito
Hola Sonia
esta receta como todas espectacular y ya no sé donde guardar tantas recetas,,,,,,,,para cuando el próximo libro?
Un besote
merche....estoy en ello :d...ya has preparado todas las recetas del primer libro?? :n
Sonia, lo que se conoce como French toast es como una torrija. La forma de elaboración de este tentempié, por darle un nombre en castellano, no sumerge en leche el pan, pero como lo reboza en huevo y se fríe, podemos decir que es como una torrija. Pero creo que has hecho muy bien en conservar el término anglosajón para no desvirtuar a nuestra "torrija".
La pinta es buenísima. ¿Qué tiene todo lo que chorrea y se come que despierta instintos gulosos? Se ve increíblemente rico.
Un beso fuerte!!
¡Qué delicia!
Wow... Como un desayuno especial un domingo... Quedaría bien imagino con queso manchego, no?
Saludos, y gracias!
Noelle
Noelle, yo me inclinaría mas por un queso cremoso que funda, un camembert o similar
A mi la traducció... tant se val! Té una pinta espectacular.!! Petonets
No me extraña, si ya con ver la foto engancha :)
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