Un bocadito delicioso...en un momento los tenéis preparados y en la mesa durarán aún menos...
Ingredientes (20 unid.):
20 mini mozzarella
20 hojas de espinacas frescas
40 olivas negras, deshuesadas
10 tomates semisecos (o secos) en aceite, escurridos
Pimienta negra, molida
Preparación:
Triturar los tomates hasta obtener una pasta.
Pimentar la mozzarella. Pinchar en un palillo dos olivas, una hoja de espinacas y la mozzarella. Poner 1 c/c de crema de tomates sobre cada paquetito.
Sugerencias: se puede sustituir la mozzarella por bolitas de queso de cabra
Esto lo vi en…Allerhande
Abreviaturas: c/c = cucharita de café
11 comentarios:
Sencillo y bueno este bocado. Las hojas de espinacas parecen cucharitas de diseño. Muy buena idea.
JUEGO DE SABORES
Hola Sonia:
Una tapa de bocado, de las que me gustan a mí. Sencilla de hacer, y con lo que me gusta el queso, yo creo que en vez de sustituir el queso podemos hacer con las dos variedades de queso ¿no?. Gracias,
Pinchos que duran un segundo en la mesa :)... mmmhhh
Me encanta la combinacion mozzarrella con tomate..tengo que probar este aperitivo!!
hoysonrioalespejo.blogspot.com
Muy buen bocado, me encanta la presentación. Besos
Me encanta esta idea de pincho!
Preciosos! Hasta pena dará que se los coman.... Besos
Quina presentació!! És tot un espectacle!!!
Han de ser boníssims!!
Olga
Pues un bocado de lo mas rico,y con esas hojas de espinacas una presentacion preciosa, me ha encantado. Besicos
Impresionantes, ricos y sabrosos.
para que mas¿?¿?
saludos
Genial....
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