Después de haber probado el Sandwich caliente de verduras, que llevaba patata, ya no pude resistirme a éste de hoy con bacon y queso...no os lo perdáis!
Ingredientes (1 persona):
3 rebanadas de pan
50 grs. bacon, cortado en daditos
1 patata, lavada, sin pelar, cortada fina
50 grs. crème fraîche
25 grs. queso Cheddar, cortado en lonchas
1 c/s cebollino, picado
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Freír las patatas en una sartén con aceite. Escurrir sobre papel de cocina.
Freír el bacon hasta que esté crujiente (no es necesario aceite). Reresvar sobre papel de cocina.
Repartir sobre dos rebanadas de pan 1 c/s de crème fraîche. Repartir encima las patatas, el resto de crème fraîche, el bacon y el cebollino. Poner una rebanada encima de la otra y terminar con la otra rebanada (la que no lleva nada).
Tostar en la sartén hasta que esté dorando y el queso derretido. Servir inmediatamente.
Esto lo vi en…BS’in the kitchen
23 comentarios:
Hola Sonia, llevo un tiempo leyendo tu blog y comentando tus recetas, todas ellas con un toque de originalidad y una presentación maravillosas. ¿Cómo puedes hacer una receta cada día? Bueno yo tomo nota de todos tus trucos e ideas para después incorporarlos en mi cocina. Un saludo
Sonia, vaya pinta el corte una vez montado!! yo te lo juro, saco este sandwich en una cena y me hacen la ola!. Muy original, como aquel de verduras....
buenas, debe estar delicioso y no sé cual de las dos presentaciones me gusta más, apuntado porque todos ingredientes me gustan mucho :g
Dons no he tastat mai un entrepà amb patata, però aixó s'acabarà aviat, a mes, la combinació de bacon, patata i formatge la faig sovint, m'agrada molt.
Petonets maca
Rosa, no es que publique lo que como el mismo día, eh....tengo muchas recetas programadas, yo voy probando y si sale rico-rico, lo publico...
Me alegra q te guste el blog :n
uff, que sandwich y que tosta!
http://lacocinadelarana.blogspot.com.es/
Besis
Qué sandwich mas original. Me ha gustado mucho esta receta así que me la apunto. Un besito desde Las Palmas.
Sonia, muy original como siempre, sorprendes cada día.
El queso, el bacon, puede parecer algo tradicional pero tu le pones un toque diferente.
Besicos.
Quina pinta, Sónia! El bacon a mi no m'acaba de fer el pes del tot, però amb pernil segur que aquest sanvitx el trobaria una delícia! Avui al meu bloc trobaràs un petit homenatge per tu... he he. Petons!
Ya tenía ganas de uno de tis sandwich...realmente diferente...beeesos
jolines una combinacion muy buena y un corte tremendo
peto
Sonia, se me hace la boca agua! Que aspecto mas rico tiene.
Un abrazo guapetona
Es que la patata le sienta bien a todo :c
Muy buen bocata para cualquier cenita.
Peto,
Palmira
Qué hambre! estoy salivando! qué pintaza! me apunto la receta que esta seguro que cae!! :n
Como para resistirse! Tiene una pinta genial :D
besos
hoysonrioalespejo.blogspot.com
Oooh, este tiene una pinta demasiado estupenda!! Nada que ver con algo que veía de pequeña en el comedor del colegio, de meter las patatas fritas en pan.
Quién me ha visto y quién me ve :P
Un beso!!
Realment é sun entrepà super original! I amb aquests ingredients ha de quedar molt gustós.
Ummm, se me hace la boca agua pensando en este sanwich, se ve delicioso. Tendré que apuntarlo.
Un besín.
Molt original i diferent!!!:) Petons
Eso no es un sandwich... es una venganza para la dieta :i Me encanta, el puntito de la creme fraiche me parece perfecto con el bacon y el queso, muy rico!!
Un besote.
Me estoy imaginando el primer mordisco que tiene ese sandwich y la creme fraiche cayéndole a una por la comisura de la boca. Pero lo más extraordinario es la experiencia de comer un sandwich de patata. ¡Si no lo veo no lo creo!
:d
Besos!!
Buenísimo y super original. Me ha gustado mucho mucho muchooo.
Bss
Es que nadie puede resistirse a darle un bocado...qué pinta.
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