Cara Membuat Gulai Ayam Yang Lezat Dan Cara Membuatnya

Cara Membuat Gulai Ayam Yang Lezat Dan Cara Membuatnya – Hello para pencinta makanan bagaimana kabar kalian semua, anda pasti ingin merasakan makanan atau ingin membuat makanan untuk hari ini bukan.

Di artikel sebelumyan saya membahas tentang Menu makanan untuk dimasak dirumah, nah sekarang saya akan membahas salah satunya yaitu tentang gulai ayam yang lezat.

Untuk anda yang ingin memilih menu makanan untuk sarapan malam hari atau pagi hari gulai ayam adalah pilihan yang bagus untuk keluarga anda, karena makanan yang berkuah dan ada dagingnya gulai ayam akan membuat hidangan menjadi lebih nikmat.

Dan banyak di sukai oleh berbagai kalangan di Indonesia, salah satu kalangan tersebut adalah member resmi Slot Online terpercaya dari https://1388sports.com yang sangat menyukai permainan slot dan makan makanan gulai ayam.

Sekarang ini saya akan membuat gulai ayam yang beda dengan gulai yang sebelumnya, gulai ayam yang saya buat menggunakan rempah – rempah kas indonesia.

Cara Membuat Gulai Ayam Yang Lezat Dan Cara Membuatnya

Mirip dengan kari, hanya saja, gulai terasa lebih pedas. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang populer di Indonesia dan Malaysia.

Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatera.

Gulai di Sumatera dan Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatera, tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer.

Untuk membuat gulai ayam itu sangat simple Bahan yang dibutuhkan hanya ayam, bumbu-bumbu dan rempah-rempah khas. Tidak lupa juga santan.

Cara membuat gulai ayam

Bahan – bahannya;

  • 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 asam kandis
  • 65 ml santan instan
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Bumbu halus;

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cabai merah besar
  • 4 cabai merah keriting
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk

Cara membuatnya;

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas dan asam kandis sampai wangi dan agak kering.
  2. Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu tumis.
  3. Masukkan santan, air, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, aduk sambil disiram-siramkan agar santan tidak pecah.
  4. Masak sampai mendidih, kuah mengental dan berminyak, angkat dan sajikan.